Saturday, May 19, 2012

Mangga Udang

Mangga udang yang penghabisan untuk musim ini.



Friday, March 23, 2012

Buah Mata Kucing Brazil

Oleh kerana belum boleh mencemar duli ke dapur, jadi bolehlah pijakkan kaki  dan membuka pintu pagar kotej yang terbiar bersawang. Walaupun sudah banyak kali bercerita tentang buah mata kucing Brazil di Amie's Little Kitchen, tetapi sebagai koleksi kotej, sudah sepatutnya buah mata kucing gergasi ini Amie abadikan di sini.


Memang rasa teruja kerana buat pertama kalinya melihat dan merasai keenakan buah mata kucing Brazil hasil tanaman sendiri. Oleh kerana tidak tahu apakah warna kulitnya apabila masak, kami petik buah yang merekah sekembalinya kami dari bercuti di Selangor minggu lepas. Rasanya manis, isinya tebal dan bijinya tidak bulat seperti biji mata kucing biasa. Ada seakan-akan akar serat  pada kulitnya apabila dikupas. Tapi masih tidak dapat dipastikan adakah buah ini telah benar-benar masak.


Sebenarnya benih buah mata kucing Brazil ini kami beli di Pasar Tani Lahad Datu beberapa tahun yang lalu. Oleh kerana ketiadaan ruang untuk bertanam, jadi pokok ini Encik Suami tanam di dalam pasu. Sewaktu kerja ubahsuai kolam ikan di bahagian penjuru halaman rumah, Encik Suami cabut pokok ini dari pasu dan tanam bersebelahan dengan pokok epal bidara. Selepas itu, kami pun tidak mempedulikannya lagi sehingga pada suatu hari kami dapati pokok ini mengeluarkan buah yang agak pelik kerana saiznya yang nampak lebih besar dari mata kucing biasa.


Gambar di atas menunjukkan buah mata kucing yang masih kecil tetapi yang menghairankan buahnya jarang-jarang, dan tidak pula menunjukkan sebarang putik yang gugur.


Banyak cabangnya, tapi buahnya mempunyai jarak di antara sebiji dengan sebiji yang lain. Tak sangka pula keadaannya begitu sebab ia boleh membesar dan perlu ruangan untuk pembesarannya. Pada masa yang sama, kami sebenarnya tidak begitu memperhatikan buah mata kucing yang agak aneh ini kerana sibuk dengan buah epal bidara yang lebat berbuah bersebelahan dengan pokok tersebut.



Sebaik sahaja buah epal bidara menamatkan musim buahnya, tumpuan pun beralih kepada buah mata kucing Brazil ini. Kami menanti perubahan warnanya yang memungkinkan apakah buahnya yang sebenar, longankah atau buah laicikah? Yang pastinya buah ini tidak bulat  sepenuhnya dan tidak pula bujur.


Tetapi tetap menarik perhatian untuk mengikuti perkembangannya dari hari ke hari.



Kebanyakan buahnya terselit dicelah ranting dan tersembunyi serta terlindung oleh daunnya yang berbentuk lebar dan panjang. Dan di bawah ini sudah tentulah buah mata kucing Brazil yang hampir matang. Besar dan lembik bila dipicit pada bahagian luarnya.



Agaknya memang dah boleh dimakan! Tak tahulah kalau warnanya menjadi cokelat sepenuhnya atau masak apabila buahnya mula terasa lembut bila ditekan! Yang pastinya, isinya manis dan tebal.


Pokoknya tidaklah setinggi mana, tetapi tidak rugi cuba menanamnya walaupun tanah sangat terhad. Kami tidak pasti pokok ini boleh membesar sebagaimana pokok mata kucing yang lain tapi rasa seronok dapat menanamnya sebab hasilnya sungguh di luar dugaan baik dari segi saiz, rasa dan keunikannya.


Sekali lagi ucapan terima kasih buatWANI DARI DUNIA DAPURKU yang rupanya pernah membuat entri tentang buah mata kucing Brazil ini. Terjawablah sudah teka-teki dan kemusykilan tentang buah mata kucing gergasi kami. Semoga dengan paparan ini akan bertambahlah info teman-teman mengenai dunia buah-buahan di negara kita.

Friday, February 17, 2012

Jom Intai Epal Bidara

Dulu putik, kini semakin membesar. Epal bidara mula menonjolkan diri di celah-celah rimbunan daun nan menghijau.


Walaupun kedudukannya agak tersembunyi, tetapi masih boleh dilihat dengan jelas biarpun warnanya hampir sama dengan daun.


Epal bidara di luar pagar, kalau ada sesiapa  yang lalu lalang di hadapan rumah, teringin nak petik dan makan, kami halalkan. Ambillah sahaja.


Ini epal bidara di dalam pagar. He he hehhh... tupai atau serangga apa yang makan buah ini yea. Sudah rezeki mereka, biarlah sama-sama merasa.


Sebenarnya epal bidara yang warna jingga di belakang itu bukannya masak, tapi mula memburuk kerana terlebih kandungan air. Maklumlah, hari-hari asyik hujan.


Tak lama lagi, epal bidara mulai tua dan rasanya menjadi manis serta rangup!

Wednesday, February 15, 2012

Gugus-Gugus Anggur

Salam petang Rabu buat teman-teman pengunjung yang budiman. Di kesempatan keemasan ini Amie ambil peluang untuk  kemas kini cottage yang sering terabai oleh kekangan waktu. Nampaknya gugus-gusu kecil buah anggur semakin membesar walaupun agak jarang Amie ikuti perkembangannya. Gugus anggur di bawah ini berusia kira-kira dua bulan. Amie pun tidak pasti entah berapa biji dalam segugus anggur ini. Mungkin lebih 20 biji.


Oleh kerana gugus-gugus anggur ini agak tersorok di celah batang dan juga daun, Amie pun ambil saja gambar mana yang dapat.


Satu hari nanti memang Amie berhasrat untuk berkongsi pengalaman menanam anggur bersama rakan-rakan blogger, termasuk cara menyemai, menanam, penjagaan dan sebagainya.


Bagaimanapun sebenarnya anggur kami ini jenis yang pandai berdikari! Memang tidak pernah disiram dan dibaja selepas ditanam di belakang rumah, walaupun panas ataupun hujan, ia tetap tumbuh subur. Cuaca di tempat Amie sama saja dengan cuaca dan iklim khatulistiwa di tempat rakan-rakan yang lain.


Bagaimanapun, sebaik-baiknya janganlah abaikan tanaman anda sebab tanaman yang dibelai, dibaja dan dijaga akan menghasilkan pulangan yang memuaskan! Gaya Amie jangan diikut sebab tengoklah di bawah ini....


Ada juga gugus anggur yang tidak sekata pembesarannya. Agaknya kalau kami lebih prihatin terhadap pohon anggur kami, tentu hasilnya atau buahnya lebih banyak dan lebih besar!

Friday, January 20, 2012

Pokok Mangga Udang Nan Sebatang

Salam petang Jumaat. Sebelum senja bertukar ke malam, sempat Amie merayap ke belakang dapur. Sebelah pokok anggur ada pokok mangga udang nan sebatang. Sebelahnya lagi ada tunggul pokok jambu air madu yang telah ditebang sebab semak sesak sangat kawasan belakang dapur kami dengan pelbagai jenis tumbuh-tumbuhan. Mangga udang nan sebatang ini setia mengeluarkan buahnya walaupun pokoknya masih kecil. Kami sudah beberapa kali menikmati hasilnya. Amie pernah timbang buah mangga udang yang kami petik. Biasanya melebihi berat 800gram untuk sebiji dan setakat ini paling berat sekitar 1.6kg.


Ada orang kata tak elok tanam pokok mangga di tepi rumah sebab katanya anai-anai suka berumah dipangkal pokok mangga dan nanti boleh meruntuhkan rumah kita!


Beberapa tahun yang lalu, ketika pokok mangga udang nan sebatang ini mula belajar berbuah, sibongsu memetik satu persatu dan diletakkan di perdu pokoknya. Bila Encik Suami pulang dari kerja, katanya rasa sangat sakit dadanya melihat buah mangga putik berlonggok bawah pokok. Si bongsu pun disoal siasat dan dipertanggungjawabkan di atas kejadian itu. Katanya si bongsu, buah mangga sudah besar,jadi petik sajalah! Oh! Si bongsu sebenarnya tidak tahu setakat mana buah mangga udang boleh membesar kerana dia melihat saiz mangga manila di sebelah pokok mangga udang itu lebih kecil! Sangkaannya semua mangga mempunyai saiz yang sama! Gambar mangga udang di atas ini si bongsu yang ambil

Monday, January 16, 2012

Bunga, Putik dan Buah Anggur

Salam  hari Isnin. Petang tadi Amie sempat ambil gambar buah anggur di belakang rumah walaupun sudah remang-remang senja. Buat Cikgu Abdul Hakiim Talib  yang masih terpinga-pinga tentang keajaiban adanya pohon anggur di Lahad Datu, inilah sebenarnya yang ada di belakang rumah Kak Amie. Kebetulan ada putik anggur di celah-celah daun, jadi sempatlah rakam buat tatapan Cikgu Abdul Hakiim. Kalau berminat untuk tanam, nanti boleh minta tolong Encik Suami semaikan. Tangan Kak Amie panas, kalau tanam pokok selalunya tak tumbuh.... ha hahahhha...


Segugus putik anggur.



Inilah bunga anggur yang baru muncul bersama putik-putiknya yang halus.



Putik anggur yang sedang membesar menjadi buah. Okey Cikgu Hakiim? Nanti ada masa boleh datang rumah Kak Amie tengok pokok anggur tu ye!  Bawa Cikgu Misariah Halili sekali tau!

Saturday, January 7, 2012

Anggur Tahun Baru 2012

Salam semua yang sudi datang ke teratak Amie. Dari minggu lepas lagi Encik Suami beritahu ada putik-putik anggur mula kelihatan tapi Amie tidak berkesempatan untuk melihatnya.... macamlah jauh sangat, padahal beberapa langkah saja dari pintu dapur. Sebelum itu, Encik Suami gondolkan kesemua daun anggur dan kebetulan cuaca dingin dan hujan yang berterusan, daun-daun muda pun tumbuhlah semula dengan lebatnya. Petang tadi Amie sempat menjenguk pokok anggur kami dan di bawah ini adalah anggur pertama yang berbuah di awal Januari 2012. 


Tahun lepas 3 kali pokok anggur kami berbuah. Harap tahun ini lebih lebat  lagi buahnya sebab kalau masak rasanya manis. Walaupun nampak hijau tapi sebenarnya bukan anggur hijau. Anggur ini berubah warna ungu ketika masak.


Kesimpulan yang kami perolehi berdasarkan pengalaman, pokok anggur ini hidup lasak sebab walaupun kami tidak menghiraukannya lagi seperti menyiram atau membubuh baja, tetapi ia tetap hidup subur, dan tetap mengeluarkan buah! Suatu masa dahulu memang kami sudah tebang habis pokok anggur ini dan hanya tinggal tunggul, tetapi ia bertunas semula dan kembali menjalar rimbun!


Harap selepas ini kami ada masa untuk memberi perhatian kepada pokok anggur ini.